如此千娇百媚的品种，你对它的了解够多吗？一起来做个品种小测。

20年来，保尼家族致力于让马拉狄酒庄葡萄酒跻身佩萨克雷奥良（Pessac-Leognan）产区优质葡萄酒的前列。ABSTRACT： Chateau Malartic-Lagraviere is to host the annual Fete de la Fleur to celebrate Bonnie familys 20-year ownership of the chateau. 一年一度的葡萄花节（Fete de la Fleur）将于2017年6月21日在格拉夫列级庄（Crus Classes de Graves）马拉狄酒庄（Chateau Malartic-Lagraviere）内举办（葡萄花节每年在不同的酒庄举办）。

届时，罗兰百悦香槟（Champagne Laurent-Perrier）的亚历桑德拉德劳伦卡特（Alexandra De Nonancourt）和史黛芬妮德劳伦卡特（Stephanie de Nonancourt）也将到场参加。图片来源：the drinks business 为了腾出充足的空间，酒庄将移除大约1公顷的梅洛（Merlot）葡萄藤。每届葡萄花节都有无数具有国际影响力的重要人物到场，为提升波尔多（Bordeaux）葡萄酒的形象做出贡献。保尼家族在一次声明中表示，对保尼家族和马拉狄酒庄团队的每一位成员来说，能在6月21日周三举办此次葡萄花节是我们无上的荣幸。德劳伦卡特家族（De Nonancourt Family）是马拉狄酒庄的前任拥有者，届时，他们还将带来大瓶的盛世纪元（Grand Siecle）系列香槟（Champagne）。

本次葡萄花节的帐篷将设在酒庄葡萄园的中心，届时酒庄将邀请1,500名嘉宾到场参加。摘要： 格拉夫列级庄马拉狄酒庄将举办一年一度的葡萄花节以庆祝保尼家族收购酒庄20周年。（1995） 2004年瓶塞破损问题突出，重新封瓶检查。

（2003） 6. 1961年宝尚父子酒庄科尔登特级园红葡萄酒（1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton, Cote de Beaune, France） 图片来源：the drinks business 饮用前需非常精心的准备和醒酒酒窖清单上的葡萄酒囊括了波尔多一级庄和顶级勃艮第（Burgundy）的众多年份，毫无疑问，这些顶级的葡萄酒是用来招待极为重要的贵宾的。依然适合特殊场合，最好不要在1995年之前享用。（1981） 有适当的机会就饮用。

清单中较为明显的变化是英格兰和威尔士（Welsh）葡萄酒的存量呈增长趋势。（2002） 8. 1964年库克干型香槟大瓶装（1964 Krug Brut in magnum, Champagne, France） 图片来源：the drinks business 只适合特殊场合。

（1993） 充满活力的香料气息，伴随着果香。（2000） 用来谨慎地招待国家元首——神话一般的葡萄酒。（1986） 优异的结构，品质将继续得到改善。（1988） 果香浓郁，年轻且风格清新，依然佳，但不再卓越。

这份名单上，有10款最古老的珍稀佳酿。（1979） 将可陈年数年。ABSTRACT： Every year the UK Government releases a statement about the contents of its wine cellar, revealing the wines it serves at receptions, its expenditure on wines and spirits. 每年，英国政府都会公布一份其酒窖存酒的清单。加强型葡萄酒行列里，马德拉（Madeira）和雪莉酒（Sherry）一直缺席，只有波特酒（Port）赫然在列。

（1993） 有一丝烈感，但口感柔和，如奶油般顺滑——宏伟。白葡萄酒部分则有可能选用英国荡恩教堂葡萄酒公司（Chapel Down）出产的2011年份、2012年份或者2013年份的巴克斯（Bacchus）。

略微有些烈，略微不平衡？必要时饮用。法国代表团在许多场合都描述为国宝，可以不急于饮用，但也不会有所改善。

（1993） 现在可以饮用了，缺少果香。（1982） 9. 1967年旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒（一级园）（1967 Chateau Suduiraut, Sauternes, France） 图片来源：the drinks business 依然高超——奶油糖果风味，美妙。（2004） 2. 1935年格兰姆年份波特酒（1935 Grahams Vintage Port, Douro, Portugal） 图片来源：the drinks business 卓越——虽不能永久窖藏，但一定可以窖藏至2000年。（2004） 5. 1955年拉图城堡红葡萄酒（1955 Chateau Latour, Paulillac, France） 图片来源：the drinks business 适合非常特殊的场合（如果可能，1988年或1989年之前饮用完毕）（1987） 壮观。（2000） 10. 1970年柏图斯酒庄红葡萄酒（1970 Petrus, Pomerol, France） 图片来源：the drinks business 只适合非常特殊的场合。政府酒窖的藏酒大部分来自法国的波尔多。

尚未到达真正的适饮期。（2010） 4. 1948年芳塞卡年份波特酒（1948 Fonseca Vintage Port, Douro, Portugal） 图片来源：the drinks business 卓越。

（2007） 7. 1962年玛歌酒庄红葡萄酒（1962 Chateau Margaux, Margaux, France） 图片来源：the drinks business 只适合特殊场合。（1995） 2004年瓶塞破损问题突出，重新封瓶检查。

清单中最精彩的部分无疑是这些葡萄酒相关的周期品鉴记录了，这些品鉴记录展现了葡萄酒各个阶段的状态，附有是否继续陈年和是否尽快饮用的批注。这份清单上的葡萄酒有波尔多一级庄（First Growth Bordeaux）、苏玳（Sauternes）的甜葡萄酒和新世界国家新西兰的长相思（New Zealand Sauvignon）等。

摘要： 每年英国政府都会发布一份关于其酒窖存酒的文件，公布其活动和招待用酒、酒类开支和招待贵宾的稀世珍品。（1988） 美味（1990），依然美味（1993）。极佳。（1996） 已经非常美妙，略显老态，但依然平衡、开放，2004年之前饮用。

（1986） 美味，处于巅峰期，还可存放5年，可列为A级别长达十年。应该能再保存20-50年甚至更长时间。

（2003）（编译/Estella）。（1991） 美妙的波尔多红葡萄酒中的精华。

能保存，但不超过5-10年。（2002） 3. 1945年飞鸟园年份波特酒（1945 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal） 图片来源：the drinks business 依然甜美，极佳，将能陈年数年。

政府一般的晚宴和活动，则可能采用2011年份干露梅洛红葡萄酒（2011 Concha y Toro Merlot），或者2012年份的贝瑞兄弟经典波尔多红葡萄酒（2012 Berry Brothers Good Ordinary Claret）。（2003） 6. 1961年宝尚父子酒庄科尔登特级园红葡萄酒（1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton, Cote de Beaune, France） 图片来源：the drinks business 饮用前需非常精心的准备和醒酒。以下是清单上年份最老的十款葡萄酒及其部分品鉴记录： 1. 1931年飞鸟园年份波特酒（1931 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal） 图片来源：the drinks business 醒酒时间长。没有白兰地风味，也不烧喉，应该逐渐饮用了。

（1982） 依然娇贵，略微清瘦。新世界也有，但为数不多，且目前只有智利和阿根廷的葡萄酒。

（1988） 依然超级完美，无可挑剔。（1999） 适合非常特殊的场合——美妙而优雅。

这座英国政府酒窖隐藏在圣詹姆斯区（St Jamess）历史悠久、戒备森严的兰开斯特大厦（Lancaster House）内，酒窖始建于1908年，如今储存着33,669瓶葡萄酒，其市值达800,000英镑（约合人民币7,015,200元）。（1990） 成熟，美味，状态良好，可以保存10年。

(责任编辑：北海市)